딤채 김치냉장고 생동기능, 약 온도로 쉽고 빠르게 설정하는 비법!

딤채 김치냉장고 생동기능, 약 온도로 쉽고 빠르게 설정하는 비법!

 

목차

1. 딤채 김치냉장고, 왜 생동기능을 써야 할까요?
2. 생동기능, 어디에 있을까요? (모델별 위치 안내)
3. 생동기능 '약' 온도, 쉽고 빠르게 설정하는 3단계
4. 생동기능 사용 시 꼭 알아야 할 꿀팁

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1. 딤채 김치냉장고, 왜 생동기능을 써야 할까요?

딤채 김치냉장고의 핵심 기능 중 하나인 생동기능은 단순히 김치를 보관하는 것을 넘어, 최상의 맛을 유지하도록 돕는 특별한 기능입니다. '생생한 동치미'에서 따온 이 기능은 김치뿐만 아니라 다양한 식재료를 최적의 상태로 보관할 수 있도록 설계되었죠. 김치의 경우, 일반적인 냉장 보관과는 달리 유산균 활동을 촉진하여 시원하고 아삭한 맛을 극대화해줍니다. 또한, 장기 보관 시에도 김치가 쉽게 시거나 물러지지 않고, 갓 담근 김치처럼 신선한 맛을 오랫동안 유지할 수 있게 해줍니다. 특히 '약' 온도는 김치냉장고의 온도를 가장 이상적인 유산균 발효 환경인 0℃~-1℃ 사이로 미세하게 조절하여, 김치의 맛을 최고조로 끌어올리는 데 탁월합니다. 딤채 김치냉장고를 쓴다면 이 생동기능을 제대로 활용하는 것이야말로 진정한 김치 맛을 즐기는 비법이라 할 수 있습니다.

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2. 생동기능, 어디에 있을까요? (모델별 위치 안내)

딤채 김치냉장고는 모델에 따라 조작부의 위치나 형태가 조금씩 다릅니다. 따라서 자신이 사용하고 있는 모델의 조작부를 먼저 확인하는 것이 중요합니다. 대부분의 딤채 김치냉장고는 도어 상단에 디지털 조작 패널이 위치해 있습니다.

• 스탠드형 모델: 대부분의 스탠드형 모델은 전면 도어를 열지 않고도 조작할 수 있도록 상단 패널에 조작부가 있습니다. '전원', '룸별 선택', '온도 조절', '김치 숙성', '생동' 등의 버튼을 찾을 수 있습니다.
• 뚜껑형 모델: 뚜껑형 모델은 상단 뚜껑을 열거나, 전면 또는 상단에 별도의 조작 패널이 위치해 있습니다. 조작 패널에는 '김치', '채소/과일', '육류/어류' 등 저장 모드 버튼과 함께 '생동' 또는 '맛들임' 버튼이 있습니다.

만약 조작 패널을 찾기 어렵다면, 사용설명서를 참고하거나 딤채 공식 홈페이지에서 자신의 모델명을 검색하면 정확한 조작부 위치를 확인할 수 있습니다. 생동기능 버튼은 보통 '생동' 또는 '김치' 메뉴 안에 숨겨져 있는 경우가 많으므로 여러 버튼을 눌러보며 확인하는 것이 좋습니다.

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3. 생동기능 '약' 온도, 쉽고 빠르게 설정하는 3단계

생동기능의 '약' 온도는 김치냉장고의 온도를 가장 최적의 상태로 맞춰주는 설정입니다. 다음 3단계만 따라하면 누구나 쉽고 빠르게 설정할 수 있습니다.

단계 1: 생동기능 모드 진입
먼저 김치를 보관할 김치통이 있는 룸(칸)을 선택합니다. 룸 선택 버튼이 따로 없는 모델은 자동으로 전체 룸에 적용됩니다. 조작 패널에서 '김치' 또는 '생동' 버튼을 찾아서 한 번 누릅니다. 버튼을 누르면 '표준' 또는 '강' 등의 현재 설정값이 표시됩니다. 만약 '생동' 버튼이 따로 없다면 '김치' 버튼을 여러 번 눌러 '생동' 모드가 나타날 때까지 반복해서 누릅니다.

단계 2: '약' 온도 설정
생동 모드에 진입했다면, 이제 온도를 조절해야 합니다. 대부분의 모델에는 '온도 조절' 또는 '+' / '-' 버튼이 있습니다. 이 버튼을 눌러 '약' 온도를 선택합니다. '약' 온도는 가장 낮은 온도를 의미하는 것이 아니라, 유산균이 가장 활발하게 활동하는 최적의 미세 온도를 뜻합니다. 조작 패널에 '약', '중', '강'으로 표시되거나, '약' 또는 '김치약'이라는 문구가 나타날 것입니다. 이 버튼을 여러 번 눌러 '약'으로 설정해 주세요.

단계 3: 설정 완료 및 확인
'약' 온도를 선택한 후, 별도의 '확인' 또는 '설정' 버튼이 있다면 누릅니다. 만약 버튼이 없다면 잠시 기다리면 자동으로 설정이 저장됩니다. 설정이 완료되면 조작 패널에 '생동 약' 또는 '김치 약'과 같은 문구가 표시됩니다. 설정이 제대로 되었는지 다시 한번 확인하는 것이 좋습니다. 만약 설정이 바뀌지 않았다면, 1~2단계 과정을 다시 한번 천천히 반복해 보세요.

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4. 생동기능 사용 시 꼭 알아야 할 꿀팁

생동기능을 제대로 활용하려면 몇 가지 꿀팁을 알아두는 것이 좋습니다.

• 김치통 내부 공간 확보: 김치를 김치통에 담을 때는 윗부분에 약간의 공간을 남겨두는 것이 중요합니다. 꽉 채워 담으면 김치가 발효되면서 생기는 가스가 빠져나가지 못해 맛이 변질될 수 있습니다. 뚜껑까지 닿지 않을 정도로 80% 정도만 담는 것이 가장 이상적입니다.
• 밀폐력 확인: 김치통의 뚜껑이 제대로 밀폐되었는지 확인해야 합니다. 뚜껑이 조금이라도 열려 있으면 외부 공기가 유입되어 김치가 쉽게 시거나 냄새가 섞일 수 있습니다. '딸깍' 소리가 나도록 확실하게 닫아주는 것이 중요합니다.
• 급격한 온도 변화 피하기: 김치냉장고 문을 자주 열고 닫으면 내부 온도가 급격하게 변하여 김치 맛에 영향을 줄 수 있습니다. 필요한 경우에만 문을 열고, 최대한 빨리 닫는 습관을 들이는 것이 좋습니다.
• '약' 온도 유지 기간: 생동기능 '약' 온도는 김치 숙성에 최적화된 온도이므로, 갓 담은 김치를 넣고 2~3일 정도 유지하는 것이 좋습니다. 이후에는 '보관' 모드로 바꾸어 장기간 보관하면 신선한 맛을 더욱 오랫동안 즐길 수 있습니다. 너무 오래 '약' 온도를 유지하면 김치가 과도하게 익을 수 있으니 주의해야 합니다.
• 다른 식재료 보관 시: 생동기능은 김치뿐만 아니라 채소나 과일, 육류, 생선 등에도 활용할 수 있습니다. 각 식재료에 맞는 모드가 있다면 해당 모드를 사용하고, 없다면 '약' 온도를 이용하여 신선도를 유지하는 데 도움을 받을 수 있습니다.
• 정기적인 청소: 김치냉장고 내부를 정기적으로 청소해주는 것도 중요합니다. 특히 김치 국물이 샐 경우 냄새가 배거나 세균이 번식할 수 있으므로, 깨끗한 행주로 닦아주고, 가끔씩 김치통을 꺼내 깨끗이 세척해주는 것이 좋습니다.

딤채 김치냉장고의 생동기능과 '약' 온도를 제대로 활용하면, 여러분의 김치 맛은 한층 더 업그레이드될 것입니다. 이 글을 통해 더 맛있고 신선한 김치를 즐기시길 바랍니다.